根據世界各統計單位對不銹鋼2010年的消耗量定在了3200萬噸，而世界粗鋼產量定在了14億噸，不銹鋼所占比例為2.3%。我國2010年鋼產量達6.2億噸，不銹鋼產量為1126萬噸，占鋼產量的1.8%，與世界平均水平還差0.5%個百分點。與先進國家日本10%，美國8%還有很長一段距離。
前段說的普鋼在鋼鐵產業中的比例量達到90%左右。普鋼解釋為普通用途的鋼，從金屬元素稱鐵-碳合金。是金屬鐵元素中含有多少百分比的碳元素組成的金屬，根據含碳量的高低分為：
鑄鐵（碳含量≥2%）；
高碳鋼（碳含量2.0%-0.65%）；
中碳鋼（碳含量0.65%-0.2%）；
低碳鋼（碳含量≤0.2%）。
其余10%左右的鋼是三種金屬元素組成的鋼為特鋼產品。不銹鋼屬特鋼產品之一個種類，以20年前不銹鋼比例的0.5%左右發展到當前的比例2.3%，可以說；也有了很大發展。隨著地球環境變化和資源的耗盡，不銹鋼具有滿足現代要求的材料，將逐步代替普鋼部分產品。如橋梁的壽命提高到大于120年，沿海碼頭用鋼結構和混泥土鋼結構都需提高壽命和可回收再循環利用，不銹鋼應用前景隨人類生活條件而改變。
